PEREJIL

Beneficios del perejil
El perejil es una planta muy conocida dentro del espectro de las hierbas aromáticas. Pero lo cierto es que su uso tranquilamente puede exceder dichas finalidades, siendo útil también para diversas afecciones. Es un buen antioxidante, rico en calcio, hierro y también en vitamina C.



El perejil es una planta que tiene su origen en la isla de Cerdeña, pero que rápidamente se expandió por el mundo. Además de las grandes propiedades culinarias que tiene, puede ser empleada por motivos de salud.

Estas son las principales propiedades y beneficios del perejil:

El perejil es un interesante antioxidante, que contiene buenas dosis de betacaroteno y vitamina C, colaborando en la prevención de cáncer y problemas cardíacos, entre otras cosas.

El perejil es una hierba diurética, que puede resultar bien en programas para perder peso. Además, es depurativo y colabora con la eliminación de grasas. Consulta el siguiente artículo para conocer las propiedades del perejil para adelgazar.

Propiedades medicinales del perejil para adelgazar
Beneficios del perejil para perder peso
Maria del Pilar Cancela 10/03/2009 Foto: Noema
¿Una hierba aromática puede ser beneficiosa para tu salud? Bueno la respuesta es sí, son conocidas las propiedades medicinales del perejil para adelgazar. Gracias a los componentes de esta hierba, puedes disfrutar de los beneficios del perejil para perder peso. Pruébala y cuando la comas piensa que en este caso, lo simple es sinónimo de completo.
El perejil es una hierba que se utiliza principalmente como condimento aromático para realizar distintas preparaciones.
Su composición química es la responsable de los beneficios del perejil para perder peso, sus componentes son:

Licina (aminoácido esencial).
Vitamina C.
Vitamina E.
Pro caroteno, precursor de la vitamina A.
Aceites esenciales como el apiol y la miristicina entre otros.
Flavonoides, esencial para considerar al perejil un excelente antioxidante.
Fósforo.
Calcio.
Hierro, entre otros.
Gracias a su composición química tan rica en nutrientes, se puede decir que las propiedades medicinales del perejil para adelgazar son:

Diurético, gracias al apiol que contiene.
Depurativo.
Ayuda a bajar el colesterol.
Ayuda a disminuir los triglicéridos.
Ayuda a la eliminación de gases, ayudando a desinflamar la panza.
Digestivo.
Podrás disfrutar de todas las propiedades medicinales del perejil para adelgazar consumiéndolo de diferentes formas:

A través de su zumo solo o en mezcla con otros vegetales como el apio, zanahoria, hinojo, o cualquier otro vegetal que a tí te guste. Puedes, si así lo deseas consumir 2 vasos al día del zumo de perejil.
A través de su infusión. 2 o 3 tazas de té de perejil al día.
La utilización de alimentos con propiedades adelgazantes, es una alternativa natural para ayudarte a complementar una dieta hipocalórica.
Quizás buscas resultados rápidos, pero como tú bien sabes, estos no siempre son buenos, por eso en tí está la decisión de cómo realizar un tratamiento dietoterápico. Esta nota te presenta una alternativa diferente, sólo tú tendrás la decisión.
No olvides que tu médico está para ayudarte, no dudes en consultarle tus dudas


El perejil es rico en calcio y hierro. Por esta última razón es que suele ser muy empleado contra la anemia, sin ir más lejos.

Es un hierba que puede resultar muy bien para la piel. De hecho, forma parte de recetas para las manchas de la cara y tónicos faciales.



Remedios caseros para eliminar las manchas de la piel
Remedios naturales para combatir las manchas en la piel
El perejil y la zanahoria, recomendables para blanquear las manchas de la piel


A menudo nuestra piel sufre agresiones que desembocan en alteraciones de su coloración en diversas formas, tales como las pecas o las espinillas; alteraciones que preocupan a muchas personas, ya que resultan estéticamente molestas. Así, un buen remedio natural es utilizar ciertas plantas beneficiosas y eficaces en el tratamiento de estas manchas.

Los tratamientos de fitoterapia, aplicados al cuidado de la piel, aprovecha los efectos que la aplicación de hortalizas y plantas como la zanahoria, el perejil o el diente de león produce sobre la piel, decolorando las típicas manchas de color marrón “café” que la afean hasta conseguir su práctica eliminación.

Estas manchas no suelen constituir en sí un problema de orden médico, pero sí estético. En una época en la que el cuidado de la belleza ya no preocupa sólo a las mujeres, la aparición de estas manchas, especialmente en la cara, constituyen un motivo de preocupación evidente y ya no es una cuestión de sexos. Si bien, parecen existir indicios que apuntan a un origen hormonal en la aparición de estas manchas, concretamente debido a un aumento considerable de estrógenos. Por ello, las que más sufren este tipo de alteraciones son las mujeres, especialmente durante el embarazo –por la auténtica explosión hormonal asociada a la gestación- o que reciben tratamientos de estrógenos para tratar cuestiones de índole ginecológica, tales como la menopausia.

Así, el perejil y el limón son magníficos decolorantes naturales de la piel, aclarando las manchas hasta conseguir una sorprendente imperceptibilidad de las mismas. Otras plantas como el llamado “diente de león” actúan de forma especialmente eficaz para eliminar las pecas.

El caso de la zanahoria es especial. Su acción se centra en el tratamiento de afecciones de la piel como los eczemas, quemaduras solares y otras heridas cutáneas. Su aplicación obtiene muy buenos resultados como barrera protectora contra la acción destructiva de los temibles rayos ultravioleta. Actualmente, un buen número de cremas de protección solar contienen grandes cantidades de extracto de zanahoria.


El perejil puede resultar relajante. Incluso puedes probar de colocar un ramo en la tina de agua caliente y darte un baño de inmersión para obtener relax.